地震による災害のお見舞いと配送遅延のお知らせ(2011/03/14)
コーヒー豆のギフト販売をはじめました。
店舗でご提供中の商品
注:写真のメニューはあくまでも店舗の商品になります。
あゆみ
Holly’s Cafeは、創業1972年京都市左京区下鴨に1号店をスタートに、現在、約70店舗(京都・大阪・滋賀・兵庫・千葉・奈良)になります。
「1杯のコーヒー」を珈琲専門店同様、新鮮で安全な高品質・最上級の「生豆」にこだわり、焙煎してからミックスする「アフターミックス」する方法を取り入れています。 又、そこから生み出す香り・味・鮮度と高品質へこだわり、少量抽出・1杯1杯のホットコーヒーと「水出し珈琲のダッチコーヒー」を丁寧に8~9時間かけて抽出・半日の熟成したものを、 アイスコーヒーとして味わっていただくよう手間隙惜しまずおこなっております。
Holly’s Cafeからお届けする商品をお楽しみ下さい。
注*焙煎方法:お取扱商品は「アフターミックス」作業は行っておりません。(店舗の商品は行っています。)

豆へのこだわり
珈琲豆は最高品質・最上級品から厳選
世界の珈琲豆産地から本当に良いグレードの生豆を厳選使用しています。
Holly’s Blend Beans
| ブラジル | サントス No.2 S/18 |
|---|---|
| コロンビア | スプレモ |
| グアテマラ | SHB |
| インドネシア | ロブスタWIB/1 |
| エチオピア | イルガチェフェ |
注*生産国の収穫状況により生豆を厳選し変更する場合があります。その際は、事前にご案内申し上げます。

